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Settembre porta temperature più miti e frutta in quantità: uva, more e fichi
la fanno da padroni, le pere e le mele non sono da meno. Iniziano a
cadere le nocciole, le noci, le mandorle. Troviamo ancora angurie e
meloni, anche se un po' meno saporiti; i frutti di bosco, i fichi
d'india e le corniole, le susine tardive. Approfittiamone per fare
gustose marmellate!
Con un po' di fortuna nei boschi possiamo raccogliere i saporiti e tanto desiderati funghi. Nell'orto invece troviamo ancora tutte le verdure estive e qualche anticipo dell'autunno.
Verdure: barbabietola, bietola, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cetriolo,
cicoria, cipolla, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzana, patate,
pomodoro, peperone, porro, ravanello, rucola, scalogno,
sedano, zucca, zucchina.
Frutta: fichi, fichi d'india, fragole, mele, more, pere, pesche, susine, uva.
