giovedì 3 luglio 2014

Dall'ortolano - la lista della spesa di Luglio

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Il caldo di Luglio ci consiglia di dare la preferenza a pietanze fresche a base di cetrioli, pomodori, zucchine, che invadono piacevolmente le nostre tavole. Le prime patate possono finire in deliziose insalate fredde o in torte salate, da sole o in compagnia. Anche la frutta abbonda, c'è solo l'imbarazzo della scelta!

Verdura: aglio, bietola da taglio, carota, cetriolo, cicoria, cipolla, fagioli, fagiolini, fave, fiori di zucca, lattuga, tutte le insalatine da taglio, patate novelle, melanzana, pomodoro, peperone, piselli, ravanello, rucola, zucchina.

Frutta: albicocca, amarena, anguria, ciliegia, fico, melone, mirtilli, mora di gelso, pera, prugna, pesca, pesca noce, lampone, ribes, uva spina.